ZUGUNSTEN DER FRANKFURTER TAFEL: CLUB PICCOLI Folge 2 „GRAND HOTEL STOCKHOLM“ 15.05.2026
CLUB PICCOLI Folge 2 - „GRAND HOTEL STOCKHOLM“
Wir - Tobias Rehberger, Ata Macias und das Team vom KMH – freuen uns sehr, euch gemeinsam mit Emil Vasseur im CLUB PICCOLI begrüßen zu dürfen.
In der zweiten Ausgabe von CLUB PICCOLI geht es um die Schwedische Küche des 19. Jahrhunderts – geprägt von französischen Traditionen.
Emil teilt nicht nur seine Kochexpertise (die unter anderem von Olle T Cellton und Björn Frantzén geprägt wurde), sondern erzählt auch eine persönliche Geschichte über seinen Vorfahren François Vasseur – dem königlichen Koch in Stockholm. Dieser kam einst aus Frankreich nach Stockholm, arbeitete als königlicher Koch und eröffnete später ein eigenes Restaurant. In genau dieser Zeit entstand eine faszinierende Verbindung aus schwedischer Tradition und französischer Raffinesse – eine Küche, die Emil an diesem Abend neu interpretiert.
Freut Euch auf einen besonderen Abend mit gutem Essen, spannenden Geschichten und einer Küche, die Vergangenheit und Gegenwart verbindet.
Wir freuen uns sehr auf Euch ✨
Termin: 15.05.2026 - Start: 19:00 Uhr
Tickets : 90 € inklusive 7% MWST für die Speisen und wieder zu Gunsten der Frankfurter Tafel. Getränke werden am Abend angeboten.
Location: STUDIO im 1. OG Restaurant KMH – Hasengasse 5–7, 60311 Frankfurt am Main
Tickets werden KEINE ausgestellt oder zugesendet - der Eintritt erfolgt unter Nennung des Namens mit dem diese Bestellung hier aufgegeben wurde.
Fragen: info@aboutkitchen.world