STUDIO KMH MIT ALESSANDRO CIANI | 28/05/25
Kochschule im KMH mit Alessandro Ciani – Authentisch. Italienisch. Anders.
Wenn Sandro kocht, geht es um mehr als Geschmack. Es geht um Herkunft, Handwerk und echte Produkte. Alessandro Ciani ist Koch, Berater und Trainer – aber vor allem: ein leidenschaftlicher Botschafter des guten Geschmacks.
Schon mit 16 war er mittendrin in der Welt der Gastronomie – heute bringt er seine Erfahrung aus der klassischen Ausbildung bei Steigenberger, seine Zeit bei Ingo Holland und Alan Ogden und sein europaweites Netzwerk aus Produzenten, Lieferanten und echten Food-Handwerkern mit ins KMH Cooking Studio.
Was euch erwartet:
Ein Abend voll italienischer Klassiker – modern gedacht, vegetarisch interpretiert, handgemacht und mit viel Liebe zum Detail.
🍞 Focaccia – fluffig, goldbraun, direkt aus dem Ofen
🥩 Vegetarian Butcher – pflanzlicher Genuss mit Biss und Charakter
🌿 Pesto Party – frisch gestampft, kräftig im Geschmack, überraschend vielfältig
🥔 Gnocchi handmade – weich, samtig, einfach himmlisch
🍰 Tiramisu – der krönende Abschluss, wie bei Nonna
Sandro teilt nicht nur Rezepte – er teilt Wissen, Geschichten und seine Leidenschaft für das Echte.
Ob am Pastateig, am Kräutermörser oder beim Abschmecken – du wirst merken: Hier geht es ums Detail.
Ein Abend für alle, die gutes Essen lieben und echtes Handwerk schätzen.
Jetzt anmelden, apron on – und los geht’s!
HINWEIS FÜR ALLERGIKER:
Soweit Sie von Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeit betroffen sind, informieren Sie uns bitte vorab über info@aboutkitchen.world
GUTSCHEINE:
Falls Sie einen Gutschein verschenken möchten, bitte ganz normal bezahlen und eine Mail an info@aboutkitchen.world schicken.