STUDIO KMH mit Simon Peters
KMH COOKING STUDIO
Herzlich willkommen zu einem unvergesslichen Abend im Kochstudio der KMH im Herzen Frankfurts, Hasengasse 5-7, 60311. Wir freuen uns, Sie um 17 Uhr im 1. OG zu begrüßen, wo Ihr kulinarisches Erlebnis beginnt.
Freuen Sie sich auf einen Sektempfang und eine Atmosphäre voller Gemütlichkeit und Kreativität. Unser Studio, mit seiner prachtvollen langen Tafel und zwei einladenden, oxenrotfarbenden Küchenblöcken, bildet den perfekten Rahmen für unser Kochschul-Erlebnis. Diese Elemente sind mehr als nur Dekor; sie sind der Kern unseres kulinarischen Zuhauses, wo Tradition und Moderne verschmelzen.
Wir laden Sie ein, Teil dieser kulinarischen Reise zu sein, die Ihre Geschmackssinne begeistern und unvergessliche Erinnerungen schaffen wird. Willkommen im Kochstudio der KMH, wo Kochen, Lernen und Liebe zum Detail aufeinandertreffen.
Get-Together
Die alten Römer sahen Meeresfrüchte als ein Geschenk der Meeresgötter an. Seit jeher gelten die Köstlichkeiten aus dem Meer, wie Garnelen, Muscheln oder Hummer, als eine Delikatesse.
Bei dem Get-Together, zusammen mit Simon Peters, taucht ihr tiefer in die kulinarische Welt der Meeresfrüchte ein.
Die Verarbeitung von Hummer und Garnelen in außergewöhnliche Gerichte, aber auch das filetieren eines ganzen Fisch, wird Euch bei diesem Kochkurs näher gebracht. Euch erwarten Kreationen wie:
Lollipop Bio-Garnele Panko mit Chili-Limetten-Mayonnaise
Hamburger Hummersuppe mit Lachsfilet und Crème fraîche
Edelfisch-Roulade mit Rote Bete Perlgraupenrisotto und Kartoffel Espuma
Kaiserschmarrn á la Simon Peters
Standort
Die Kochschule befindet sich am Eingang der Kleinmarkthalle, im 1. OG des KMH Restaurants.
Adresse: Hasengasse 5-7, 60311 Frankfurt am Main