ROOTS NATURAL - Bourbon Vanilleschote

Vanille bleibt die Königin der Gewürze und verkörpert wie kein anderes Gewürz die Vielfalt der Aromen. Geprägt wird die exklusive Vanille vom enthaltenen Vanillin, das vor allem für die Süße und Wärme verantwortlich ist. Darüber hinaus löst Vanillin ein cremiges Mundgefühl aus. Aber Vanille enthält weitere – wohl fast 300…

Vanille bleibt die Königin der Gewürze und verkörpert wie kein anderes Gewürz die Vielfalt der Aromen. Geprägt wird die exklusive Vanille vom enthaltenen Vanillin, das vor allem für die Süße und Wärme verantwortlich ist. Darüber hinaus löst Vanillin ein cremiges Mundgefühl aus. Aber Vanille enthält weitere – wohl fast 300 – Aromenverbindungen, wodurch sich auch angenehm blumige und holzige Noten entfalten. Zweifelsohne ist Vanille der Klassiker für süße Speisen und berüchtigt für Cremefüllungen, Eis oder Pfannkuchen. Aber verwenden Sie diese Premium-Vanille unbedingt auch für herzhafte Speisen wie:

• Meeresfrüchte
• Wurzelgemüse
• Kartoffel- und Blumenkohlpüree

Herkunft

A/jirofo, Madagaskar

Hersteller

Roots Natural

Inhalt

5g

 

Lieferdauer

2 - 3 Werktage