• STUDIO KMH MIT HUBERTUS TZSCHIRNER | 02/04/25

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STUDIO KMH MIT HUBERTUS TZSCHIRNER | 02/04/25

Prix normal €140,00
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Erleben Sie die Kulinarik von Hubertus Tzschirner im KMH Cooking Studio Tauchen Sie ein in einen Abend voller Kreativität und unverfälschter Aromen, gestaltet von Hubertus Tzschirner, dem leidenschaftlichen Koch und kreativen Kopf hinter unserer Kochschule im KMH. Seit frühester Kindheit prägen hochwertige, natürliche Zutaten und die Freude an der Kulinarik…

Erleben Sie die Kulinarik von Hubertus Tzschirner im KMH Cooking Studio

Tauchen Sie ein in einen Abend voller Kreativität und unverfälschter Aromen, gestaltet von Hubertus Tzschirner, dem leidenschaftlichen Koch und kreativen Kopf hinter unserer Kochschule im KMH. Seit frühester Kindheit prägen hochwertige, natürliche Zutaten und die Freude an der Kulinarik sein Leben. Geleitet von der Philosophie, den reinen Eigengeschmack jedes Produkts zum Vorschein zu bringen, schafft er wahre Geschmackserlebnisse, die von seinem Fachwissen und seiner Liebe zum Detail zeugen.

Über Hubertus Tzschirner

Mit einem familiären Hintergrund in der Gastronomie und Patisserie ist Hubertus ein Koch, der die Wichtigkeit von Qualität versteht und lebt. „Ein Gericht ist erst dann vollkommen, wenn es durch Freude bei der Zubereitung und Kreativität in der Präsentation bereichert wird“, so seine Überzeugung. Seine kompromisslose Hingabe zur Qualität und seine herzliche Gastfreundschaft machen ihn zu einem einzigartigen Gastgeber.

Ein Abend mit Hubertus: Genussvoll und einzigartig

Beginnen Sie mit einem inspirierenden Aperitif, bei dem frische, harmonische Aromen die Bühne betreten:

  • Kartoffel | Krabben | Dill | Eigelb
  • Grüner Apfel | Sellerie | Tapioka | Thai Basilikum | Koriander

Die Highlights des Menüs

  • Kürbisknödel | Röstkohldashi | Buchenpilze | Hartkäse | Butter
    Ein raffinierter Gang, bei dem das Umami des Kürbisses auf die Tiefe der Röstkohl-Dashi trifft.

  • Mini-Kohlroulade | Kabeljau | Petersilienwurzel | eingelegter Rettich | Dillöl
    Zarte Aromen und knackige Texturen vereint in einer einzigartigen Kombination.

Zum süßen Abschluss:

  • Apfel | Trockenpflaume | Vanille | Marzipan | geriebene Schokolade
    Ein Dessert, das Erinnerungen an die Heimat weckt und süße Nuancen mit einem Hauch von Marzipan veredelt.

Willkommen zu einem Abend voller Genuss, bei dem die Liebe zu hochwertigen Zutaten und das handwerkliche Können von Hubertus Tzschirner den Ton angeben.

GUTSCHEINE: 

Falls Sie einen Gutschein verschenken möchten, bitte ganz normal bezahlen und eine Mail an info@aboutkitchen.world schicken. Sie können den Gutschein dann optional auch gerne bei uns im Store abholen. 

Wer seit über drei Jahrzehnten Küchen baut und leidenschaftlich gerne kocht, weiß genau, mit welchen Vorlieben ein Küchenschrank bestückt sein möchte.—