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Cette écorce de cannelle de qualité Ceylan provient directement de l'île de Pemba (Zanzibar). Les conditions y sont optimales pour la cannelle. Parfois, les arbres bénéficient de beaucoup d’ombre. À cela s’ajoute l’humidité élevée et les brises fraîches de l’océan. Cela crée une douceur merveilleusement équilibrée et un léger piquant. De plus, l’écorce externe est soigneusement retirée. Les branches sont ensuite séchées dans les conditions les plus naturelles dans la jungle de Pemba puis transformées. En bref, achetez de l'écorce de cannelle à partir de racines. et ces critères sont déjà remplis :
Conditions climatiques optimales
Traitement élaboré
Interaction attentive avec la nature
Nous sélectionnons ensuite soigneusement la meilleure écorce pour vous et la remplissons avec une pince à épiler dans le pot à épices. De cette façon, vous pourrez affiner vos plats avec un merveilleux arôme de cannelle.
